اسلام آباد (روشن پاکستان نیوز) سردیوں میں سردی سے نجات کے لیے چکن کارن سوپ بہترین انتخاب ہے۔ آپ اس مزیدار اور جلدی سے تیار چکن کارن سوپ کے ساتھ بجٹ میں اس سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔

ترکیب پر عمل کریں، چکن کارن سوپ کی ترکیب، 40 گرام مکھن، 1 درمیانی پیاز کٹی ہوئی، 800 گرام مکئی، 4 کپ چکن اسٹاک، نمک اور کالی مرچ حسب ذائقہ، 2 کپ پانی، 2 کپ کٹے ہوئے چکن اور 3/4 ایک بڑے پین میں کٹے ہوئے چکن کے کپ ایک برتن میں 4 کپ کریم بٹر کو درمیانی آنچ پر گرم کریں، پیاز ڈال کر نرم ہونے تک پکائیں۔

اب اس میں پکا ہوا کارن، چکن، چکن اسٹاک اور پانی ڈال کر 20 منٹ تک ابالنے تک پکائیں۔ پھر نمک، کالی مرچ اور کریم ڈال کر مزید 5 منٹ تک پکائیں۔ ٹوسٹ شدہ روٹی کے ساتھ گرم چکن اور کارن سوپ کا لطف اٹھائیں۔