1کوکنگ ہیمریابیلن سے گوشت کی پھیلائیں اور چھری سے نشان لگائیں اور اس میں نمک، سفید مرچ پاؤڈر، مسٹرڈ پیسٹ، لہسن پاؤڈر، چکن پاؤڈر اور انڈا ڈال کر 1/2 گھنٹے کے لیے رکھ دیں۔2 ایک پیالے میں میدہ، کارن فلور، چاول کا آٹا اور سفید مرچ پاؤڈر ڈال کر مکس