اسلام آباد (روشن پاکستان نیوز)اخروٹ خشک میوہ جات میں سے ایک ہے اور اسے سردیوں کا تحفہ سمجھا جاتا ہے اس لیے اس کا استعمال سردیوں میں زیادہ کیا جاتا ہے۔
دماغ کی طرح نظر آنے والے اخروٹ کے اندر بہت سے فائدے چھپے ہوتے ہیں لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ بھیگے ہوئے اخروٹ کا استعمال زیادہ فائدہ مند ہے؟ ماہرین کے مطابق صبح ناشتے میں بھیگے ہوئے اخروٹ کا استعمال جسم پر حیرت انگیز اثرات مرتب کرتا ہے۔
نظام ہضم کے لیے بہترین:اخروٹ یا کوئی اور خشک میوہ رات بھر بھگو کر رکھنے سے اس کے فوائد دگنا ہو جاتے ہیں کیونکہ اخروٹ میں موجود انزائمز انہیں رات بھر بھگونے سے فعال ہو جاتے ہیں جو کہ نظام انہضام کے لیے اچھے بتائے جاتے ہیں۔
غذائی اجزاء میں اضافہ
گری دار میوے اور بیجوں کو بھگونے سے ان کی غذائیت میں اضافہ ہوتا ہے کیونکہ اس طرح کے گری دار میوے نرم اور آسانی سے ہضم ہوتے ہیں اور جسم پر فائدہ مند اثرات مرتب کرتے ہیں۔
توانائی میں اضافہ کریں۔
پھلوں اور بیجوں میں چکنائی، پروٹین اور فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے جو جسم کو دن بھر توانائی فراہم کرتے ہیں لیکن بھگوئے اخروٹ کھانے سے توانائی تیزی سے ملتی ہے کیونکہ ایسے گری دار میوے جلد ہضم ہوتے ہیں۔
جسم سے خشکی کو کم کریں۔
رات بھر بھگونے سے اخروٹ پانی جذب کر لیتے ہیں۔ ایسی گری دار میوے کا استعمال آپ کے جسم میں پانی کی سطح کو بڑھا سکتا ہے۔ ماہرین کے مطابق جسم میں پانی کی سطح برابر ہونے پر جسم کے تمام اعضاء بہتر کام کرتے ہیں۔
