اسلام آباد (روشن پاکستان نیوز )ہر گزرتے دن کے ساتھ گرمی کی شدت میں اضافہ ہوتا جا رہا ہے اور بڑھتے ہوئے درجہ حرارت سے ہمارے جسم کے لیے 98.8 فارن ہائیٹ درجہ حرارت برقرار رکھنا مشکل ہو جاتا ہے۔

ہمارا اعصابی نظام اور دماغ کا ایک مخصوص حصہ جب شدید گرمی جیسی چیز کی وجہ سے بڑھتا ہے تو جسم کے درجہ حرارت کو کنٹرول میں رکھتا ہے لیکن یہ عمل سست ہوتا ہے اور کئی بار اس کی وجہ سے جسم کا درجہ حرارت بڑھ جاتا ہے۔ گرمی اتنی بڑھ جاتی ہے کہ انسان ہیٹ اسٹروک کا شکار ہو جاتا ہے لیکن اچھی بات یہ ہے کہ آپ آسانی سے دستیاب چند کھانوں سے گرم موسم میں اپنے جسم کو ٹھنڈا رکھ سکتے ہیں۔

زیادہ تر لوگ اس موسم میں پھل اور سبزیاں کھانے کو ترجیح دیتے ہیں جو کہ بالکل معنی خیز ہے کیونکہ ایسی غذائیں کھانا جو آپ کے جسم کے درجہ حرارت کو صحت کے ساتھ متوازن رکھنے میں مدد دیتے ہیں۔ آئیے جانتے ہیں کہ غذائی ماہرین شدید گرمی میں اپنی خوراک میں کیا شامل کرنے کا مشورہ دیتے ہیں، جو گرم موسم میں جسم کو سکون فراہم کرے گی۔ کھیرے: شاید ہی کوئی گھر ہو جہاں کھیرے کو ڈالے بغیر سلاد تیار کیا جاتا ہو۔

کھیرے میں قدرتی طور پر کیلوریز، کاربوہائیڈریٹس، نمک، چکنائی اور کولیسٹرول کی مقدار کم ہوتی ہے کیونکہ ان میں 95 فیصد پانی ہوتا ہے، اس لیے کھیرے قدرتی طور پر ہائیڈریٹ ہوتے ہیں، جو ٹھنڈا رہنے کے لیے ضروری ہے، اس لیے آپ انہیں نہ صرف سلاد میں شامل کر سکتے ہیں۔ آپ انہیں کچا بھی کھا سکتے ہیں۔

تربوز:

گرمیوں کے لیے سب سے زیادہ ہائیڈریٹنگ فوڈز میں سے ایک مزیدار، تروتازہ تربوز ہے۔ تربوز غذائیت اور جسم کی حرارت کے لحاظ سے ایک کارٹون پیک کرتا ہے۔ آپ تربوز کو سلاد میں شامل کرکے، اسے چوکوروں میں کاٹ کر اور زیتون کے تیل کے ساتھ پھینک کر اس سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ اسے سلاد میں کھائیں، یہ ذائقے کے ساتھ ساتھ صحت کے لیے بھی بہت فائدہ مند ہے۔

سبز پتوں والی سبزیاں:

سبز پتوں والی سبزیاں جیسے پالک میں کیلشیم اور دیگر غذائی اجزاء زیادہ ہوتے ہیں جبکہ جسم کو ٹھنڈک بھی پہنچاتے ہیں۔

لسی:

لسی ایک تازگی اور ٹھنڈا کرنے والا مشروب ہے جو نہ صرف پانی کی کمی کو روکنے میں مدد کرتا ہے بلکہ ہاضمے کو بھی بہتر کرتا ہے۔

ناریل:

ناریل اور اس کے پانی میں ایسے اجزاء پائے جاتے ہیں جو جسم کو پانی کی کمی سے بچانے کے ساتھ ساتھ جسم کو ٹھنڈا بھی رکھتے ہیں، یہی وجہ ہے کہ ناریل کا پانی گرمی کے تناؤ کو دور کرنے کے لیے مفید سمجھا جاتا ہے۔

لیموں

لیموں کا رس پانی میں ملا کر پینے سے جلد کی چمک کے ساتھ مدافعتی نظام مضبوط ہوتا ہے۔ لیموں میں موجود وٹامن سی مختلف موسمی بیماریوں سے تحفظ فراہم کرنے کے ساتھ ساتھ جسم کو ٹھنڈک کا احساس بھی فراہم کرتا ہے۔

چیری:

چیری گرمیوں میں لطف اندوز ہونے والے سب سے میٹھے پھلوں میں سے ایک ہیں۔ یہ چھوٹا نظر آنے والا پھل بہت زیادہ ذائقہ اور فوائد کا حامل ہے۔ چیری جسم کے کسی بھی حصے میں سوزش کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ اس کے علاوہ چیری میں صحت مند زندگی کا راز بھی ہے۔

مکئی:

مکئی ایک اعلی غذا ہے جو فائبر، وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور ہوتی ہے، اور اس میں پروٹین اور چکنائی بھی کم ہوتی ہے، جو اسے گرمیوں کی ایک بہترین سائیڈ ڈش یا سنیک بناتی ہے۔ جسم میں گرمی نہیں ہوتی اور آپ کا نظام ہاضمہ بھی بالکل ٹھیک رہتا ہے۔

خربوزہ یا گرما:

خربوزہ یا گرما گرمی کے موسم میں کھائے جانے والے پھل ہیں جو آپ کے جسم میں پانی کی کمی نہیں کرتے۔

پودینہ کے استعمال:

پودینہ جسم پر ٹھنڈک کا اثر رکھتا ہے اور اچھی بات یہ ہے کہ اسے سلاد، مشروبات یا کھانے میں آسانی سے شامل کیا جا سکتا ہے۔ اس سے گرمی سے بچنے میں بھی مدد ملتی ہے۔