اسلام آباد(روشن پاکستان نیوز) کرکرے ایک مشہور بھارتی اور پاکستانی چپس کا برینڈ ہے جو پفڈ کورن، چاول، دال، اور مکئی سے بنایا جاتا ہے۔ اس کا مالکانہ حق پیپسی کو ہے جو اپنی سبسڈری فریٹولے کے ذریعے اس کی پیداوار اور تقسیم کرتا ہے۔ کرکرے کا آغاز 1999 میں بھارت سے ہوا اور 2008 میں پاکستان میں متعارف کروایا گیا۔ اس چپس کا ذائقہ منفرد اور تیز مصالحوں سے بھرپور ہوتا ہے، جو اس کو نوجوانوں میں خاصا مقبول بناتا ہے۔
پاکستان میں قیمت اور معیار: پاکستان میں کرکرے چپس کی قیمت تقریباً 60 روپے ہے، جو اس کی مقبولیت میں ایک اہم کردار ادا کرتی ہے۔ تاہم، اس قیمت کے مقابلے میں اس کی مقدار اور معیار پر کچھ سوالات اٹھتے ہیں۔ کرکرے چپس کے معیار میں کبھی کبھار غیر متوازن مصالحہ جات اور چکنائی کا زیادہ استعمال پایا جاتا ہے جو صارفین کے لیے صحت کے لحاظ سے نقصان دہ ثابت ہو سکتا ہے۔
عالمی مارکیٹس میں کرکرے کی قیمت: برطانیہ جیسے ترقی یافتہ ممالک میں کرکرے چپس کی قیمت پاکستانی روپے کے برابر (تقریباً 440 روپے) ہوتی ہے، جو اس بات کا اشارہ ہے کہ پاکستان میں اس کی قیمت عالمی معیار کے مطابق نہیں رکھی گئی۔ یہاں تک کہ برطانیہ میں اس کی قیمت میں فرق آنا پاکستانی صارفین کے لیے پریشانی کا باعث بن سکتا ہے۔
کرکرے کے صحت کے پہلو: کرکرے چپس کی مصنوعات میں کچھ ایسی چیزیں شامل کی جاتی ہیں جو صحت پر منفی اثرات مرتب کر سکتی ہیں۔ اس میں زیادہ چکنائی، نمک اور مصنوعی ذائقے ہوتے ہیں جو دل کی بیماریوں، موٹاپے، اور شوگر کے مسائل کا باعث بن سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، کرکرے میں اضافی کیمیکلز اور رنگ بھی شامل ہوتے ہیں، جو طویل مدتی استعمال کے بعد انسانی صحت پر برا اثر ڈال سکتے ہیں۔
پاکستانی صارفین کی رائے: پاکستان میں کرکرے کی مقبولیت کے باوجود، صارفین کی جانب سے اس کے معیار پر تنقید کی جاتی رہی ہے۔ زیادہ تر صارفین کا کہنا ہے کہ کرکرے کا ذائقہ وقتاً فوقتاً بدلتا رہتا ہے اور کبھی کبھی اس میں زیادہ مصالحہ یا نمک کی مقدار ہوتی ہے جس سے چپسی کا مزہ متاثر ہوتا ہے۔ کچھ صارفین نے یہ بھی شکایت کی ہے کہ چپس میں ذائقہ بڑھانے کے لیے چکنائی اور دیگر غیر ضروری اجزاء کا استعمال کیا جاتا ہے، جو صحت کے لیے نقصان دہ ہو سکتا ہے۔
تجاویز:
-
معیار کی بہتری: کرکرے چپس کے معیار میں بہتری لانا ضروری ہے۔ اس کی پروڈکشن میں استعمال ہونے والے اجزاء کو صحت کے لحاظ سے محفوظ اور قدرتی ہونا چاہیے۔
-
قیمت کا توازن: کرکرے چپس کی قیمت کو بین الاقوامی مارکیٹس کے مقابلے میں مناسب رکھا جائے تاکہ پاکستانی صارفین کو زیادہ قیمت نہ چکانی پڑے۔
-
صحت کے بارے میں آگاہی: کرکرے کو زیادہ صحت بخش بنانے کے لیے اس میں چکنائی اور نمک کی مقدار کو کم کرنا ہوگا۔ اس کے علاوہ، مصنوعی ذائقوں اور رنگوں کا استعمال کم سے کم کیا جائے۔
نتیجہ: کرکرے چپس ایک مقبول برینڈ ہے جو تیز اور مصالحہ دار ذائقے کی وجہ سے بڑی تعداد میں لوگوں کے درمیان مقبول ہے۔ تاہم، اس کی قیمت اور معیار کے حوالے سے صارفین کی جانب سے کچھ تحفظات پائے جاتے ہیں۔ اس برینڈ کو چاہیے کہ وہ اپنے معیار میں بہتری لائے اور صارفین کو صحت مند مصنوعات فراہم کرنے کی کوشش کرے۔
مزید پڑھیں: وفاقی حکومت عوام صحت کی سہولیات کی فراہمی کیلئے کو شاں ہے، مصطفی کمال
